Городское управление образования совместно с одной из пиццерий организуют кулинарные мастер-классы для ребят, которые отличились в учебе, творчестве и спорте. Сегодня зачет по приготовлению пиццы сдавали воспитанники двух приемных семей.
Городское управление образования совместно с одной из пиццерий организуют кулинарные мастер-классы для ребят, которые отличились в учебе, творчестве и спорте. Сегодня зачет по приготовлению пиццы сдавали воспитанники двух приемных семей.
Казалось, что может быть проще, чем готовить пиццу? А есть тонкости. У американской должны быть бортики. Тесто не раскатывают, а растягивают. Потом прокалывают с помощью специального ролика (чтоб не пузырилось) и снова тянут.
Иван Царёв, менеджер пиццерии: "Конечно, можно доверить готовить ребенку пиццу, но главное не готовить ему тесто, а в целом пиццу готовить не сложно".
Вокруг стола – две большие приемные семьи. Дети Нины Красниковой любят проводить время на кухне. Готовить приходится много. Только супа в день уходит литров пять. Поэтому помощь маме всегда кстати.
Нина Красникова, многодетная мама: "Мы любим! Мы любим, у нас очередь. Вот папа сегодня очень доволен, что мы уехали, что кухня в его распоряжении".
Грибы, перец, ветчина, лук… начинка, дети выбирают сами. Восьмилетний Саша вот твердо решил: в его пицце будет только мясо.
- Говядина и… можно котлеты.
- А сыр?
- Можно! Сыр я обязательно, если дадут, положу.
Такие мастер-классы в пиццерии проводят каждую неделю. А в эти дни аппетитные занятия проходят при поддержке администрации города. Благотворительная акция называется «Время чудес».
Евгений Алексеенко, и.о. начальника управления образования администрации г. Владимира: "В чем главная цель? Поощрить детей – самый умных, самых творческих, самых спортивных, которые представляли город Владимир в 2017 году на различных фестивалях, соревнованиях, конкурсах, были победителями, лауреатами. И этих детей нам хочется очень отметить".
Эти 4,5 минуты, пока пицца выпекается - настоящее испытание для юных поваров. Прямо из печи ее подают на стол. То, что останется, ребята смогут забрать с собой. До конца года мастер-классы должны посетить еще как минимум сто детей. Воспитанники ДТЮ, волонтеры молодежных организаций и учащиеся 36 школы - победители конкурса «Лучший класс города».
Дарья Давыдова. Андрей Синягин. "Вести-Владимир"