Вкусная, полезная, ароматная. Стартовал сезон клубники. Ягоду можно приобрести на городских рынках и в специализированных торговых точках. Но гораздо приятнее собрать ее самому.
Вкусная, полезная, ароматная. Стартовал сезон клубники. Ягоду можно приобрести на городских рынках и в специализированных торговых точках. Но гораздо приятнее собрать ее самому.
На вопрос: "Как побить рекорды по сборам?",- сотрудники совхоза отвечают - "нужна сноровка". За три часа работы можно собрать 50 килограммов клубники. 5 - достанутся вам за труд. Что делать с ягодой - каждый решает сам. Кто-то ароматную красавицу продает. Сейчас ее цена за один килограмм составляет 250 рублей.
За летний сезон можно неплохо заработать. От продажи дневного урожая - тысячу рублей в кошелек положить реально. А за месяц выручить тысяч тридцать. Это если все-таки ограничиться половиной центнера. Но ведь некоторые трудятся семьями. Александр Горюков на мюдовские плантации приезжает третий день подряд к шести утра. За утреннюю смену собрал около 60 килограммов. А всего за три дня с помощью жены - почти 200. То есть 20 килограммов Александр заработал.
АЛЕКСАНДР ГОРЮКОВ: "Варенье сварили, детям, внукам, заморозили, в зиму очень хорошо. С сухими яблоками, с грушами, с малиной, с черникой. В компот добавлять. Компот хороший. - Не продаете? - Не, нет, не продаем".
Когда-то было время, что клубничные поля занимали и 45 гектаров. Сейчас - намного меньше. Но не сократилась численность сортов. Здесь и "Подарок учителю", и "Юния", и "Фестивальная ромашка". Ольга Парфенова трудится в совхозе уже 45 лет. Говорит, наша ягода всех вкусней. Не зря раскупается вмиг. С привозной - не сравнится. Главное, никаких химикатов. Один минус - хранится недолго.
ОЛЬГА ПАРФЕНОВА, СОТРУДНИЦА СПК «ПЛЕМЗАВОД 17 МЮД»: "Ягода у нас в этом году, спасибо. Полив начали вовремя наши начальники. И тут еще помог нам дождичек. И мы промотыжили - 4 человека".
Аромат клубники, утреннее солнце, свежий воздух, своего рода физкультура и, конечно, дегустация ягоды. Здесь говорят, оставаться в такую пору дома - грех. Надо ловить клубничный момент.
Екатерина Александрова. Александр Чернышев