Региональное Управление Роспотребнадзора приостановило деятельность кафе, расположенного в доме №49А по улице Ефимьево в Вязниках.
В ходе проверки надзорное ведомство выявило множественные нарушения федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".
Обработка сырых овощей и сырого мяса производится в моечных ваннах для обработки кухонной посуды. В производственных помещениях отсутствуют раковины с подводкой системы водопровода и канализации, необходимое технологическое и холодооборудование. Изготовление холодных закусок производится в горячем цехе на столе для готовой продукции, без наличия бактерицидной лампы. Хранение и реализация холодных закусок производится с грубыми нарушениями сроков годности продукта. Обработка и дезинфекция кухонной посуда производится не своевременно, некачественно. На посуде в момент проверки наблюдались жировые подтеки. И многое другое.
Решением Вязниковского городского суда деятельность индивидуального предпринимателя Гаврилова В.Е. приостановлена сроком на 30 суток.
Редакция: +7 (915) 777-0098
E-mail: info@33uslugi.ru
vk.com/33uslugi
twitter.com/33uslugi
Android версия
Владимирская область — историко-художественный центр Древней Руси. Владимирские земли были заселены ещё 25 тысяч лет назад, о чём свидетельствуют стоянки древнего человека, обнаруженные близ села Боголюбово. В X веке в здешние края пришли славяне, появились города Муром, Суздаль.
Одними из главных достопримечательностей Владимирской области являются: Церковь Успения Пресвятой Богородицы, Свято-Благовещенский Киржачский женский монастырь, Собор Благовещения Пресвятой Богородицы, Покровская церковь Александровского кремля и многое другое.
Вообще, о Владимирской области можно говорить если не вечно, то годами точно, поэтому просто будьте в курсе всех событий, читая газету «33 Услуги».