16.12.2019 В Светофорах продавали фальсифицированное сливочное масло и мясную продукцию с кишечной палочкой

Региональное Управление Россельхознадзора выявило многочисленные нарушения ветеринарного законодательства в крупной торговой сети "Светофор" (ООО «Торгсервис 37»). 
По сообщению пресс-службы ведомства, в обращении находились продукты животного происхождения без  товаросопроводительной документации. В итоге  более 2 тонн мясной и молочной продукции  изъято из оборота и по решению собственника утилизировано.
Также в рамках проверки сотрудники  Россельхознадзора произвели отбор проб  для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности. Итоги исследований показали:
- масло сливочное «Крестьянское» 72,5 % (производитель: ООО «СИГМАХОЛОД», Московская обл., Дмитровский район) - выявлены нарушения по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и фальсификация растительными жирами;
- сметана «Деревня Счастливово» 20 % (производитель: ООО ПК «Айсберг-Плюс, Московская область) – выявлена фальсификация растительными жирами;
- молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % (производитель: ООО «МолоКом», г. Королев) - выявлена фальсификация растительными жирами;
- закуска «Домашняя» из мяса ЦБ копчено-вареная (производитель: ООО Птицефабрика «Павловская», Нижегородская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);
- сервелат «Европейский» (производитель: ООО «МПК «Петровские деликатесы», г. Санкт-Петербург) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);
- щековина закусочная копчено-вареная (производитель: АО Комбинат «Нарэкопрод», Московская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);
- лопатка Классическая (производитель: ООО «КОПЧЁНОВ», Калининградская область) – выявлено превышение общей бактериальной обсемененности;
- тефтели «Нежные» (производитель: ООО «Холод-Ярославль», Ярославская область) - выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП);
- сыр «Эдам» м.д.ж. 45% (производитель: ООО «Брасовские сыры», Брянская область) - выявлена фальсификация растительными жирами.
По фактам выявленных нарушений в отношении ООО «Торгсервис 37», должностных лиц и поставщиков будут приняты меры административного воздействия. В настоящее время нарушителям направлены 22 уведомления о составлении протоколов об административных нарушениях. Кроме того, были проинформированы торговые точки, реализующие некачественные продукты для ее изъятия из оборота, производителям выданы предписания об отзыве деклараций, одна декларация отозвана.