На международном форуме в Москве "Продэкспо" Владимирский хлебокомбинат - единственный из участников - удостоен наград сразу в трех номинациях. Несколько наименований продукции предприятия получили звание "Лучший продукт 2020".
"DELAVANT" переводится как "вперед, рост, развитие" . Название как нельзя лучше подходит для группы компаний в которую входит Владимирский хлебокомбинат. Предприятия взяло курс на инновации. Инвестирует средства в передовое оборудование для производства эксклюзивных видов продукции. Сразу несколько наименований получили золото на международной выставке «Продэскпо 2020». Это хлеб "Владимирский заварной" и гордость хлебопёков - рустикальные деревенские хлеба "Спелая клюква" и "Баварский". Их пекут в специальной подовой, каменной печи по бабушкиным рецептам.
Алексей Лялин, управляющий АО "Владимирский хлебокомбинат": «Эта выставка победа всех владимирцев, жителей Владимирской области, потому что мы открыли несколько инвестиционных проектов. В 19 году это открытие таких сильных, мощнейших проектов и каждый этот проект выстрелил в своей награде. Мы очень рады, все сидящие здесь и 1,5 тысячи сотрудников компании, что мы идем в правильном направлении и эти инвестиции начали давать отдачу и это очень здорово!»
По словам главного технолога получать награды - очень приятно. Тем более, когда работу оценивают специалисты со всей России. В выставке участвовало более двух тысяч шестисот компаний из 70 стран мира. За этими победами - труд всего коллектива.
Ирина Бурова, главный технолог АО "Владимирский хлебокомбинат": «Направленность наших технологий, именно Владимирского хлебокомбината - это нескороспелые хлеба, это действительно выброженные, это действительно хлеба на заквасках, это хлеба с применением заварок, это длительного созревания хлеба. За счет чего мы получаем такой вкусный и ароматный хлеб».
Почетными призами в импортозамещении отмечены изделия замороженные из пшеничной муки "Чиабатта классическая светлая" и багет "Пиколло".
Надежда Графская, директор по производству АО "Владимирский хлебокомбинат": «В среднем у нас за сутки отгружаются около 200 тонн, ассортимент около 150. Это большой, хороший показатель. И каждый год получая, мы выходим на рынок с новым продуктом, и получая за это награды. Это только совместная работа нам позволяет получать такие награды».
Еще одну награду «Продэкспо. Золотые звезды» «За лучший инновационный продукт» получили баранки морковные и тыквенные. Первые партии уже появились в магазинах Владимира.
Вера Куликова, Александр Чернышев
«Вести-Владимир»