Основными причинами снятия продукции стали просроченные сроки хранения продукции и неудовлетворительные результаты лабораторных исследований проб
Владимир, 24 июля – АиФ-Владимир. Управление Роспотребнадзора по Владимирской области во время проверок, проведенных в магазинах региона в течение первых шести месяцев 2017 года, сняло с реализации 72 кг .
Основными причинами снятия «молочки» с реализации стали неудовлетворительные результаты лабораторных исследований проб продукции, отсутствие документов на происхождение и безопасность товаров, продажа «молочки» без полной и достоверной информации для потребителя, а также реализация продукции с и нарушение условий хранения, уточнили в пресс-службе регионального ведомства.
В общей сложности сотрудники областного управления за полгода провели 167 внеплановых проверок в организациях, в том числе на 20 предприятиях, занимающихся переработкой молока. Были выявлены нарушения, касающиеся качества реализуемой продукции и санитарно – технического состояния помещений.
Исследованы 522 пробы продукции, которая производится и продается на предприятиях и в торговых сетях владимирского региона. По не соответствовали 49 проб (9,4%), по физико–химическим показателям - 328 проб, из которых 26 проб нестандартных (7,9%).
В связи с несоблюдением требований «О безопасности молока и молочной продукции» на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлен 31 административный протокол. Общая сумма штрафов насчитывает 678 тыс рублей.