Проведенная проверка выявила многочисленные нарушения, касающиеся безопасности разделки, хранения и реализации мяса и мясных продуктов
Владимир, 26 августа – АиФ-Владимир. Владимирская прокуратура наказала организации, , за некачественный товар и несоблюдение санитарных условий при разделке, хранении и реализации продукции.
Нарушения выявились после проверки, проведенной совместно со специалистами региональных управлений Россельхознадзора, Роспортребнадзора и департамента ветеринарии. Было найдено множество недостатков технического регламента Таможенного союза «», сообщает пресс-служба прокуратуры Владимирской области.
Так, например, выяснилось, что туши на рынке и в магазинах рубятся на деревянных пеньках, топоры и ножи не обрабатываются в дезрастворе, дезинфекция столов и помещений не проводится, в помещениях, где рубят туши, а также в холодильниках не соблюдается температурный режим и так далее.
Претензии комиссии возникли к ООО «Дом мяса», ИП Белошенко Н.А., ИП Кошелева С.А., ИП Гришиной М.Б. и ИП Мартыновой. Против руководства этих организаций были возбуждены административные производства о нарушении ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных, либо правил заготовки, переработки, хранения или . Кроме того, против директора ООО «Дом мяса» было возбуждено еще и постановление и о нарушении изготовителем, продавцом требований технических регламентов.
Акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении.
Также в адрес с руководителей предприятий и индивидуальных предпринимателей Рощиной А.С., Митиной О.К., Ильиной Н.И., Чекмаева А.С., Явтушенко А.В., Стрелкова А.Н., Крыловой С.А., Анисимова А.Н., Стагис И.В., Сошниковой В.Н., ООО «Дом мяса», Мартыновой Г.А., Белошенко Н.А., Гришиной М.Б., Кошелева С.А. внесены 15 представлений с требованиями устранить выявленные нарушения.
У индивидуального предпринимателя Анисимова А.Н. проверяющие изъяли более 60 кг продукции из некачественного мяса.